Kategoria: ziemniaki

zapiekanka jaglano - ziemniaczana

Zapiekanka jaglano – ziemniaczana

Uwielbiam kasze! Z jednym małym wyjątkiem – kasza jaglana jakoś najmniej mi „wchodzi” … Nie poddaję się jednak i staram się ją oswajać. Dzisiaj spróbowałem podać ją w nieco zakamuflowanej postaci – w ziemniaczanej zapiekance.   Zapiekanka: 5 ziemniaków, 1/2 szklanki kaszy jaglanej, 1 duże jajko, duża cebula, łyżeczka majeranku, 2 łyżki śmietany, 4 łyżki…




kopytka z makiem

Makowe kopytka z rozmarynową omastą

Wszystko zaczęło się od mojego narzekania na polskie ziemniaki. A to że tak trudno „upolować” właściwą odmianę na frytki a to, że zmarnowałem ileś produktów i swój czas, bo ciasto na kluski ziemniaczane zamieniło się w bezkształtną bryję … Monika Kucia z Fundacji Siała Baba Mak zareagowała na moją notkę o ziemniakach, opublikowaną na fanpage’u…